Dietas para que?

Dietas para que?

Olá visitantes do mais novo espaço de saúde na internet! Gostaria primeiramente de agradecer as palavras de carinho e incentivo e todos os elogios que venho recebendo desde a criação desse blog, espero manter sempre a qualidade para que a cada dia novas pessoas possam aprender mais sobre nutrição e saúde! Voltem sempre!

Nessa nova postagem quero convidar a você para juntos entendermos sobre o real significado e a verdadeira importância das dietas, e responder de forma dinâmica perguntas como:

Ø  Porque as dietas se tornaram tão populares?

Ø  Qual o real objetivo de uma dieta?

Ø  Corro algum risco ao começar uma dieta por conta própria?

Primeiramente vamos tentar entender o que é uma dieta. A dieta pode ser definida como o conjunto de alimentos e bebidas que uma determinada pessoa ou grupo social habitualmente ingere. Ou seja, a dieta é constituída pelos hábitos alimentares da pessoa ou grupo, e esses hábitos são criados ao longo do tempo sofrendo varias influências como, por exemplo, a região onde a pessoa mora, que pode determinar quais são os alimentos mais comuns nessa localidade.

Com o avanço da globalização pessoas de um mesmo grupo social podem ter uma dieta totalmente diferente, já que ficou mais fácil ter acesso a alimentos de outras partes do mundo, bastando tão somente ir ao supermercado. Outra afirmativa é que as famílias dificilmente fazem as refeições juntas dentro do lar, a rotina de trabalho e de estudos força a cada integrante familiar a fazer suas refeições em lugares distintos e de formas diferentes, acabando com aquela velha imagem da família sentada a mesa com o patriarca a cabeceira.

Espero que tenha ficado claro que as dietas não são necessariamente aquelas restrições alimentares que vemos estampadas nas capas de revistas de fofoca, moda e beleza que prometem resultados milagrosos e rápidos.

Porem o termo dieta é usado comumente como uma restrição alimentar onde pouca coisa é permitida, associada normalmente a perda de peso. Baseado nesse conceito varias pessoas abraçam as dietas populares (aquelas que correm de boca a boca) sendo até mesmo veiculadas em alguns meios de comunicação.

Se o único objetivo das dietas populares for emagrecer, certamente as pessoas que realmente aderem a elas conseguirão alcançar esse objetivo, mas por um preço alto. O corpo humano é muito complexo e necessita de vários componentes orgânicos e inorgânicos para funcionar perfeitamente, e a maior parte desses componentes conseguimos através da alimentação, apenas em uma dieta balanceada e variada conseguimos tudo que necessitamos (vitaminas, minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e.t.c ). O profissional nutricionista é a pessoa habilitada e capacitada para adequar a dieta a realidade de cada pessoa, já que vários fatores podem interferir no que deve e não deve ser ingerido. São alguns desses fatores a intolerância e alergias alimentares, doenças que podem limitar ingestão de alguns alimentos, disfunções gastrointestinais presentes e tantos outros...

Desconhecendo tudo o que foi abordado acima, as dietas se tornaram populares, e a busca por um corpo saudável pode resultar em um corpo doente. Ao fazer uma dieta por conta própria a pessoa pode correr o risco de agravar um problema preexistente ou causar um problema novo, temos que ter a consciência que NÃO EXISTE DIETAS POPULARES, as dietas devem ser individualizadas!

O objetivo de uma dieta pode ser muito variado como manter o peso normal ou alcançar o peso normal em pessoas obesas ou magras demais, curar ou ajudar na cura de uma doença, ou até mesmo melhorar a oferta de energia em esportistas.

Se você sente a necessidade de iniciar uma dieta para alcançar um dos objetivos citados, não perca tempo, dinheiro e saúde consultando revistas e conselhos perigosos, o certo é consultar um nutricionista, apenas ele poderá definir o que realmente será melhor para sua saúde.

Israel Marinho da Gama

 Nutricionista (CRN-5 n° 4662/P)

Fonte da Imagem:  http://ecoartedesign.wordpress.com/ e http://www.tecnologiaecia.com.br/dietas-para-emagrecer.html